3 Dicas para utilizar estêncil em macarons
Os macarons são doces delicados e sofisticados que encantam o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo. Se você é um apaixonado por confeitaria e deseja levar seus macarons para o próximo nível, uma ótima opção é utilizar estêncil para decorá-los. Neste artigo, apresentaremos três dicas incríveis para você utilizar estêncil em seus macarons de forma criativa e elegante. Acompanhe!
- Escolha o estêncil perfeito
O primeiro passo para utilizar estêncil em seus macarons é escolher o design ideal. Existem inúmeros modelos disponíveis no mercado, desde estêncil com padrões florais até estêncil com desenhos abstratos. Para os macarons, é recomendado selecionar peças menores, com detalhes mais precisos.
Ao escolher seu estêncil, leve em consideração o tema da ocasião ou a paleta de cores que você deseja utilizar. Além disso, verifique se é compatível com o tamanho dos seus macarons. Assim, você garantirá um resultado visualmente atraente.
- Superfície reta
Uma das técnicas mais utilizadas para transferir desenhos com estêncil é a aerografia, que consiste em borrifar uma camada fina de tinta ou corante alimentício com o auxílio de um aerógrafo. Para que essa técnica seja aplicada com sucesso, é fundamental que a superfície dos macarons seja reta e uniforme.
Quando a superfície do macaron não é reta, pode ocorrer o acúmulo de corante ou tinta em áreas específicas, comprometendo assim a estética e harmonia da decoração. Além disso, quando se utiliza estêncil com aerografia, a superfície irregular pode dificultar a fixação do molde, resultando em um desenho desalinhado ou borrado.
- Crie texturas utilizando glacê real
Se você busca adicionar um toque de elegância e originalidade aos seus macarons, experimente utilizar glacê real na transferência do desenho. Além de dar volume ele pode ser colorido, dando um contraste incrível ao seu doce.
Agora que você conhece três dicas valiosas para utilizar estêncil em macarons, que tal conferir os modelos incríveis disponíveis no site da Meu Estêncil? Lá você encontrará uma variedade de estêncil especialmente desenvolvidos para a confeitaria, incluindo opções perfeitas para decorar seus macarons. Não perca a oportunidade de elevar sua confeitaria a outro patamar com os estêncil da Meu Estêncil.